Festa Opera 2026
In occasione della Festa dell'Opera, che si terrà fino a sera nel centro di Brescia, abbiamo deciso di dedicare dei piatti ad alcuni celebri Brani prendendo spunto dalla tradizione culinaria del luogo dove sono ambientati, per un viaggio culinario nell'opera lirica, e che potrete combinare scegliendo insieme al menù del giorno.

Preparatevi a gustare la nostra Sinfonia Vegana!

Ecco i piatti "speciali" che potrete gustare sabato e che troverete nel menù:

- Riso alla cantonese (Turandot - Cina)
- Rösti di patate (Guglielmo Tell - Svizzera)
- Shakshuka (Nabucco e Salomè - Medio Oriente) * con pita
- Melanzane alle noci e mandorle alla calabrese (Pagliacci - Calabria) *
- Patatas Bravas (Carmen e Nozze di Figaro - Spagna) *
- Strüdel di mele (Faust - Germania)

PANINI O PIADINE SPECIALI

MASCAGNI: Pane o piadina, panelle, melanzana, insalata, limone e maionese Veg all'erba cipollina (Cavalleria rusticana - Sicilia);
ROSSINI: Pane o piadina, tortilla di patate, insalata, pomodoro e salsa zingara (Il Barbiere di Siviglia - Spagna);
VERDI: Pane o piadina, Falafel, cipolla, pomodoro, cavolo cappuccio, insalata e maionese Veg (Aida - Egitto)

* Senza glutine

E' consigliabile la prenotazione a pranzo ed obbligatoria la sera fino ad esaurimento dei posti.

Ricordiamo che è possibile arrivare alla cena dalle 19:30 fino alle 21:00. Nel caso di arrivo in un orario diverso basterà comunicarlo durante la prenotazione.

Gli amici a 4 zampe sono i benvenuti.

Per prenotazioni ed informazioni: 030.6181095 - info@caprecavolibar.it - oppure inviare un messaggio da FB - WH 3515142 300

Per vedere il programma completo della giornata:
https://teatrogrande.it/it/festa-dell-opera#:~:text=Sabato%206%20giugno%202026%2C%20con,dedicati%20al%20grande%20repertorio%20lirico.