Noi del bar bistrot Capre e Cavoli abbiamo scelto la vita vegan per motivi etici.

Avendo fatto volontariato con gli animali per anni, abbiamo conosciuto da vicino CHI sono gli individui delle altre specie: e abbiamo capito che non solo cani e gatti hanno diritto al rispetto, ma anche galline, vacche, maiali e trote.
Il menĂ¹ di oggi

04/07/2026

Questo è il menù di oggi:

Primo del giorno:
- Gnocchi con zucchine e zafferano.

Ed inoltre:
- Torta salata porro e radicchio;
- Torta salata patate e spinaci;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Cotoletta vegan (a richiesta);
- Fritti: patatine, verdure pastellate o anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (fagiolini e carote - gluten free);
- Frittelle di carote e fagioli cannellini al curry;
- Stufato di lenticchie e patate dolci (gluten free);
- Spadellata di verdure alla noce moscata (gluten free);
- Cavolo bianco saltato in padella (gluten free);
- Patate alla tedesca (gluten free);
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free).

Dolci
- Cioccococco;
- Cheesecake oreo;
- Biancomangiare (gluten free).

PANINI O PIADINE SPECIALI
FOLK: pane o piadina, bacon Veg, insalata, cipolla stufata, patata dolce al forno, maionese o senape - 7,00 Euro;
ROCK: pane o piadina, bratwurstel, spinaci ripassati, cipolla stufata insalata e maionese - 7,00 Euro.

Inoltre abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Per vedere le ricette dei panini e delle piadine http://www.caprecavolibar.it/menu

SAREMO CHIUSI PER LE FERIE ESTIVE DAL 01 AL 23 AGOSTO 2026 COMPRESI.
RIAPRIREMO IL 24 AGOSTO 2026.

CHIUSURA ESTIVA 2026
Sabato 01 Agosto 2026
CHIUSURA ESTIVA 2026
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