04/11/2026

Questo è il menù di oggi:

Primo del giorno:
- Pasta integrale al ragù di tempeh;
- Biryani alle verdure (riso indiano - gluten free).

Ed inoltre:
- Torta salata patate e cavolfiore alla curcuma;
- Torta salata porro e zucca;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Wurstel vegan;
- Cotoletta vegan (a richiesta);
- Fritti: patatine, verdure pastellate o anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (fagiolini e carote - gluten free);
- Stufato speziato di lenticchie e carote (gluten free);
- Frittelle di lenticchie rosse;
- Coste gratinate;
- Patate al forno con cipolle e curcuma (gluten free);
- Cavolo bianco saltato in padella (gluten free);
- Cavolo rosso saltato in padella (gluten free);
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free).

Dolci
- Cioccococco;
- Crostata con marmellata di amarene e ribes;
- Ciambella di carote e nocciole.

PANINO O PIADINA SPECIAL EDITION
DOLPHIN
Panino o piadina, tofish, zucchine, cipolla caramellata, insalata e maionese con erba cipollina

Inoltre abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
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