Avendo fatto volontariato con gli animali per anni, abbiamo conosciuto da vicino CHI sono gli individui delle altre specie: e abbiamo capito che non solo cani e gatti hanno diritto al rispetto, ma anche galline, vacche, maiali e trote.
08/06/2026
Questo è il menù di oggi:
Primo del giorno:
- Riso alla cantonese Veg.
Ed inoltre:
- Torta salata porro e radicchio;
- Torta salata patate e spinaci;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Cotoletta vegan (a richiesta);
- Fritti: patatine, verdure pastellate o anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (fagiolini e carote - gluten free);
- Chili di fagioli rossi (gluten free);
- Rösti di patate;
- Shakshuka (fagioli spagna al pomodoro alla magrebina - gluten free);
- Melanzane con noci e mandorle alla calabrese (gluten free);
- Patatas Bravas (gluten free);
- Cavolo bianco saltato in padella (gluten free);
- Patate al forno con aromi mediterranei (gluten free)
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free).
Dolci
- Cioccococco;
- Mousse al caffé (gluten free);
- Strüdel di mele.
PANINI O PIADINE SPECIALI
SICILIANO: Pane o piadina, panelle, melanzana, insalata, limone e maionese Veg all'erba cipollina
SPAGNOLO: Pane o piadina, tortilla di patate, insalata, pomodoro e salsa zingara
Inoltre abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Per vedere le ricette dei panini e delle piadine http://www.caprecavolibar.it/menu