06/03/2026

Questo è il menù di oggi:

Primo del giorno:
- Zuppa di farro con fagioli dell'occhio;
- Riso integrale ai carciofi e piselli (gluten free).

Ed inoltre:
- Torta salata patate e cavolfiore;
- Torta salata patate e spinaci;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Wurstel vegan;
- Cotoletta vegan (a richiesta);
- Fritti: patatine, verdure pastellate o anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (fagiolini e carote - gluten free);
- Stufato di lenticchie e patate (gluten free);
- Spadellata di tofu saporito con carote, mais e cipollotto;
- Finocchi speziati con le nocciole (gluten free);
- Cavolo rosso saltato in padella (gluten free);
- Patate al forno con cipolla e curcuma (gluten free);
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free).

Dolci
- Cioccococco;
- Plumcake semi integrale ai frutti di bosco e crumble;
- Muffin al cacao, pere e zenzero.

Inoltre abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Per vedere le ricette dei panini e delle piadine http://www.caprecavolibar.it/menu