Questa volta il viaggio culinario intorno al mondo farà tappa in Turchia. Una nazione che è sempre stata il crocevia fra l'Europa, l'Africa, la Penisola Araba, l'India e l'oriente.
La cucina risulta un mix fra queste culture diverse fra loro.
Questo sarà il menù della serata:
Antipasti:
Carciofi alla turca *
Dolmades *
Piatto unico:
Kisir
Kofte con salsa alla menta
Melanzane dell'Imam svenuto *
Dolce:
Baklava
* Senza glutine
Prezzo: 18,00 Euro dall'antipasto al dolce con acqua e caffè compreso.
Prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento dei posti.
Tel. 030.6181095 - mail: info@caprecavolibar.it