SABATO 4 MARZO 2017: DALLE 20:00
CENA VEGAN INDIANA
Il menĂ¹ di oggi

28/02/2017
 

Questo è il menù di oggi.

Primo del giorno:
- Risotto integrale con cavolo cappuccio e origano (gluten free).

Ed inoltre:
- Torta salata patate e carciofini;
- Torta salata porro e radicchio;
- Farifrittata di verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Wurstel di farro;
- Falafel (a richiesta - gluten free);
- Cotoletta di soia (a richiesta);
- Fritti: patatine fritte, anelli di cipolla e verdure pastellate (a richiesta);
- Verdure grigliate (melanzane, zucchine e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (carote, fagiolini, finocchi e cavolfiore - gluten free);
- Legumi alla messicana (gluten free);
- Curry di patate e lenticchie (gluten free);
- Rotolo con cicoria e semi di sesamo e di papavero;
- Patate al forno con cipolla (gluten free)
- Verza saltata in padella (gluten free);
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free);
- Hummus (gluten free).

Dolci
- Muffin mela e cannella;
- Torta ai limoni di Sicilia;
- Cioccococco;
- Macedonia di frutta fresca (gluten free).

E poi abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Tutto si può accompagnare con della buona birra artigianale della Franciacorta o del vino vegan del Garda o dei colli piacentini.

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