CENA VEGAN: I COLORI DELL'AUTUNNO
SABATO 4 NOVEMBRE 2017: DALLE 20:00
Il menĂ¹ di oggi

23/10/2017

Questo è il menù di oggi.

Primo del giorno:
- Pasta integrale con ceci e pancetta veg.

Ed inoltre:
- Torta salata con porro e patate al curry;
- Torta salata patate e cime di rapa;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Wurstel di farro;
- Cotoletta di soia (a richiesta);
- Falafel (a richiesta - gluten free);
- Fritti: patatine fritte, verdure pastellate ed anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (melanzane, zucchine e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (carote, fagiolini e cavolini di Bruxelles - gluten free);
- Patate al forno con aromi mediterranei (gluten free);
- Insalata di riso con fagioli rossi e avocado (gluten free);
- Finocchi gratinati;
- Curry di ceci e patate (gluten free);
- Spadellata di tofu e Pak Choi (cavolo cinese);
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free);
- Cavolo bianco saltato in padella /gluten free);
- Hummus (gluten free).

Dolci
- Torta integrale renversé alle banane;
- Muffin pera e cioccolato;
- Cioccococco;
- Macedonia di frutta fresca (gluten free).

E poi abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Tutto si può accompagnare con della buona birra artigianale della Franciacorta o del vino vegan del Garda o dei colli piacentini.

 

ANIMALANDO
Venerdì 27 Ottobre 2017
PRESENTAZIONE DEL LIBRO "ANIMALANDO" DI LAURA PESCATORI
VENERDI' 27 OTTOBRE 2017: DALLE 20:00
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