SABATO 01 APRILE 2017: DALLE 20:00
CENA TURCA VEGAN
Il menĂ¹ di oggi

23/03/2017

 

Questo è il menù di oggi.

Primo del giorno:
- Orzotto con piselli, asparagi e zafferano.

Ed inoltre:
- Torta salata patate, zucca e carote;
- Torta salata porro e radicchio;
- Farifrittata di verdure (gluten free);
- Omelette di riso integrale e radicchio (gluten free);
- Burger vegan;
- Wurstel di farro;
- Falafel (a richiesta - gluten free);
- Cotoletta di soia (a richiesta);
- Fritti: patatine fritte, anelli di cipolla e verdure pastellate (a richiesta);
- Verdure grigliate (melanzane, zucchine e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (carote, fagiolini e cavolini di Bruxelles - gluten free);
- Coste saltate in padella (gluten free);
- Patate al forno con cipolla (gluten free);
- Lenticchie in umido (gluten free);
- Fagottini di sfoglia patate e piselli al curry e prezzemolo;
- Verza saltata in padella (gluten free);
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free);
- Hummus (gluten free).

Dolci
- Muffin mela e mirtilli rossi aromatizzati al maraschino;
- Plumcake all'arancia, uvetta e carota;
- Cioccococco;
- Macedonia di frutta fresca (gluten free).

E poi abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Tutto si può accompagnare con della buona birra artigianale della Franciacorta o del vino vegan del Garda o dei colli piacentini.